El llibre daurat: La història de la paella com no sha contat mai.pdf

El llibre daurat: La història de la paella com no sha contat mai

Josep Piera

El llibre daurat és un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuinai, en general, a la cultura mediterrània. Ara fa dècades, l’escriptor i gastrònom Joan Peruchova demanar al jove Josep Piera que escrivís una història social i cultural de la paella valenciana.Avui oferim el resultat feliç d’aquesta apassionada indagació: un relat ameníssim, ple d’anècdotesinoblidables i divertides, de tot el que té a veure amb el plat valencià. El llibre captivaràels aficionats a la cuina, però també els lectors interessats en la història del país i en la tradiciócultural europea. El llibre daurat està il·lustrat amb documents, imatges i fotografies..

La història de la paella com no s’ha contat mai (Pòrtic, 2018). Els qui hem tingut més d’una volta l’immens privilegi de seure a taula al voltant d’una paella amb Josep Piera, al bell mig d’eixe espai mític i consubstancial a la seua obra que és la Drova, sabíem des de fa alguns anys del seu projecte, de la seua passió i de la voluntat i vocació de totalitat que el movia. Una història pròxima i universal que no s’ha contat mai: la història de la paella com a menjar feliç, com a ritual íntim i com a símbol col·lectiu. El llibre dauratés un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuina i, en general, a la cultura mediterrània.

9.17 MB Tamaño del archivo
9788498094183 ISBN
El llibre daurat: La història de la paella com no sha contat mai.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.juegosdekickbuttowski.com.mx o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

La història de la paella com no s'ha contat mai Piera, Josep. Editorial: Editorial Pòrtic ISBN: 978-84-9809-418-3. ... El llibre daurat és un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuinai, en general, a la cultura mediterrània. En 2000 ya publicó un libro sobre el arroz: Els arrossos de casa (editorial Empúries). Ahora, Pòrtic le publica El llibre daurat. La història de la paella com no s’ha contat mai, un libro documentadísimo en que el poeta nos explica todo aquello que se puede saber sobre la paella, e …

avatar
Mattio Mazios

Avançament editorial: ‘El llibre daurat. La història de la paella com no s’ha contat mai’, de Josep Piera. Us oferim un fragment d’aquest gustós tractat, que arribarà a les llibreries el dimecres 9 de maig · També us en parla l’editor Josep Lluch

El llibre daurat és un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuina
i, en general, a la cultura mediterrània. Ara fa dècades, l’escriptor i gastrònom Joan Perucho
va demanar al jove Josep Piera que escrivís una història social i cultural de la paella valenciana.
Avui oferim el resultat feliç d’aquesta apassionada

avatar
Noe Schulzzo

Este, tras archivar la idea inicialmente en “tareas pendientes”, la acometió por fin hace unos años y el resultado es este libro en valenciano, subtitulado “la història de la paella com no s’ha contat mai”. El escritor saforenco, autor de relatos y poemas o de escritos memorialísticos como el que dedicó a Els arrossos de casa i En el sitio web de WWW.CONVITEGOURMET.MX puedes descargar el libro de El llibre daurat: La història de la paella com no s'ha contat mai. Este libro fue escrito por el autor Josep Piera.

avatar
Jason Statham

el llibre daurat. la histÒria de la paella com no s´ha contat mai, piera, josep, isbn: 9788498094183

avatar
Jessica Kolhmann

La iniciativa es va iniciar el dia 27 de setembre de 2018 amb la presentació de la publicació “El llibre daurat: La història de la paella com no s’ha contat mai”. L’obra, de l’escriptor i poeta Josep Piera, és un saborós homenatge a la cultura mediterrània, la tradició de la nostra cuina i de la paella.