El llibre daurat: La història de la paella com no sha contat mai.pdf

El llibre daurat: La història de la paella com no sha contat mai

Josep Piera

El llibre daurat és un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuinai, en general, a la cultura mediterrània. Ara fa dècades, l’escriptor i gastrònom Joan Peruchova demanar al jove Josep Piera que escrivís una història social i cultural de la paella valenciana.Avui oferim el resultat feliç d’aquesta apassionada indagació: un relat ameníssim, ple d’anècdotesinoblidables i divertides, de tot el que té a veure amb el plat valencià. El llibre captivaràels aficionats a la cuina, però també els lectors interessats en la història del país i en la tradiciócultural europea. El llibre daurat està il·lustrat amb documents, imatges i fotografies..

El llibre daurat comenzó a gestarse décadas atrás, cuando Joan Perucho instó a Josep Piera a que escribiera una historia social y cultural de la paella. Este, tras archivar la idea inicialmente en “tareas pendientes”, la acometió por fin hace unos años y el resultado es este libro en valenciano, subtitulado “la història de la paella com no s’ha contat mai”. La història de la paella com no s’ha contat mai”. -L'antropòleg Marvin Harris diferenciava dos tipus d'observació etnogràfica i, en conseqüència, dos tipus d'observador: el del punt de vista del participant actiu i el punt de vista de l'observador passiu.

9.17 MB Tamaño del archivo
9788498094183 ISBN
El llibre daurat: La història de la paella com no sha contat mai.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.juegosdekickbuttowski.com.mx o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

EL LLIBRE DAURAT. LA HISTÒRIA DE LA PAELLA COM NO S'HA CONTAT MAI, JOSEP PIERA, 9,99€. El llibre daurat és un saborós homenatge a la paella, però també a la tra...

avatar
Mattio Mazios

Avançament editorial: ‘El llibre daurat. La història de la paella com no s’ha contat mai’, de Josep Piera. Us oferim un fragment d’aquest gustós tractat, que arribarà a les llibreries el dimecres 9 de maig · També us en parla l’editor Josep Lluch

El llibre daurat és un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuina
i, en general, a la cultura mediterrània. Ara fa dècades, l’escriptor i gastrònom Joan Perucho
va demanar al jove Josep Piera que escrivís una història social i cultural de la paella valenciana.
Avui oferim el resultat feliç d’aquesta apassionada

avatar
Noe Schulzzo

Este, tras archivar la idea inicialmente en “tareas pendientes”, la acometió por fin hace unos años y el resultado es este libro en valenciano, subtitulado “la història de la paella com no s’ha contat mai”. El escritor saforenco, autor de relatos y poemas o de escritos memorialísticos como el que dedicó a Els arrossos de casa i En el sitio web de WWW.CONVITEGOURMET.MX puedes descargar el libro de El llibre daurat: La història de la paella com no s'ha contat mai. Este libro fue escrito por el autor Josep Piera.

avatar
Jason Statham

11 Des. 2018 ... El Festival MOT 2019, el festival de literatura d'Olot i Girona, vol esdevenir un ... El paradís de les paraules (1995), dedicat als poetes andalusins, i El llibre daurat . ​La història de la paella com no s'ha contat mai (2018).

avatar
Jessica Kolhmann

La iniciativa es va iniciar el dia 27 de setembre de 2018 amb la presentació de la publicació “El llibre daurat: La història de la paella com no s’ha contat mai”. L’obra, de l’escriptor i poeta Josep Piera, és un saborós homenatge a la cultura mediterrània, la tradició de la nostra cuina i de la paella.