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El gran libro de las legumbres

Anna GarciaMaría Angeles Torres

El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 recetas. Con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat.

El gran libro de las legumbres. El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 recetas.

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9788416012572 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

... cabida en la cocina española: la pasta, el arroz, las patatas o las legumbres, ... El gran libro de la cocina española es realmente un manual práctico que ... Libro El gran libro de la cocina española del Autor Ana María Calera por la ... cabida en la cocina española: la pasta, el arroz, las patatas o las legumbres, ...

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Mattio Mazios

6 Ene 2016 ... En las últimas décadas, en España el consumo de legumbres ha caído en picado. Para que se ... Gran Libro de las Legumbres.Autora: Anna ... Cocina para el día a día a base de deliciosos platos elaborados con verduras y legumbres. TM31. 40,00 € 14,95 €. Incl. impuestos indirectos. Envío gratis.

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Noe Schulzzo

GRAN LIBRO DE LAS LEGUMBRES, EL / PD., GARCIA ANA, $650.00. 52 años en el mundo librero. Con la más grande oferta Editorial y mejor selección infantil en México Sinopsis de: "El gran libro de las legumbres" El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos

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Jason Statham

Figura 3: Tipos y variedades de legumbres . La estructura de las legumbres es similar (Figura 4). Las semillas (legumbres) constan de varias partes: un pequeño germen del que brotará la raíz, el tallo y 2 hojas; un ojo o hilo por el que puede pasar agua directamente al embrión; y dos cotiledones que corresponden a 2 grandes hojas de reserva

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Jessica Kolhmann

El gran libro de las legumbres. Anna García Soteras El gran libro de las legumbres Anna García Soteras El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres),